Bước 1: Nộp hồ sơ và nhận kết quả tại Bộ phận tiếp nhận và trả kết quả thuộc Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Tiền Giang (Số 57, Hùng Vương, Phường 7, TP Mỹ Tho, tỉnh Tiền Giang, điện thoại: 0733.977 355). Cán bộ tiếp nhận sẽ kiểm tra hồ sơ và cập nhật vào Sổ đăng ký.

Bước 2: Trong vòng 10 ngày làm việc, kể từ khi nhận được hồ sơ đầy đủ và hợp lệ, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm xác định ngày để tổ chức xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm và thông báo trước thời gian tiến hành xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm cho cơ sở.

Bước 3: Tổ chức kiểm tra đánh giá kiến thức về an toàn thực phẩm bằng bộ câu hỏi đánh giá kiến thức về an toàn thực phẩm theo qui định của Bộ Y tế.

Bước 4: Trong thời gian 03 ngày làm việc, kể từ ngày tham gia đánh giá (ngày kiểm tra), Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm cấp giấy xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm cho những người trả lời đúng 80% số câu hỏi trở lên ở mỗi phần câu hỏi kiến thức chung và câu hỏi kiến thức chuyên ngành.

Thời gian tiếp nhận và trả hồ sơ: Sáng từ 07 giờ đến 11 giờ  30, chiều từ 13 giờ 30 đến 17 giờ từ thứ hai đến thứ sáu hàng tuần (trừ ngày lễ, tết nghỉ).